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2014年第三期教学简报

  • 信息聚焦

    我院两专业获批省级示范专业和创新型实训基地

    日前,省教育厅、省财政厅印发《关于确定对接产业集群省级职业教育示范专业2014年立项建设项目有关事宜的通知》(辽教发[2014]138号)和《关于确定辽宁省职业教育创新型实训基地2014年立项建设项目有关事宜的通知》(辽教发[2014]139号),经学院申报、专家评审,我院酒店管理专业获批为“辽宁省对接产业集群省级职业教育示范专业”2014年立项建设项目,烹饪工艺与营养专业获批为“辽宁省职业教育创新型实训基地”2014年立项建设项目,项目建设期均为3年。

    省级示范专业和创新型实训基地建设是全面提高教育质量,引领高职教育科学发展的重要工程。我院喜获两项立项项目,标志着我院专业建设取得了阶段性成果。希望酒店管理专业和烹饪工艺与营养专业按照省教育厅和省财政厅相关要求,规范管理,认真组织,保质保量完成项目建设,带动学院相关专业快速发展。

    学院将以示范专业和创新型实训基地建设为契机,进一步优化专业结构,深化人才培养模式改革,不断提高人才培养质量,进一步提升内涵建设。

    (教务处:洪姝琦)

    辽宁省第十八届教育教学信息化大奖赛传捷报

    辽宁省第十八届教育教学信息化大奖赛已于近日落下帷幕,我院艺术设计系常振中老师报送的计算机教育《计算机基础知识》课件、任重老师报送的艺术设计学《放下艺术设计的语境》课件,分别荣获本次信息化大奖赛高等教育组课件二等奖。

    为积极响应此项活动,我院精心组织了学院首届“信息化教学大赛”,并择优推荐5件作品参与省教育厅的评比。此次获奖的参赛作品充分体现了信息技术环境下教学方式的变革,展现了学生自主学习、探究学习的过程,整合并利用了学院优秀教学资源,促进信息技术与课程深度融合。

    我院将以此次比赛为契机,大力提高教师的信息技术综合能力和创新能力,进一步推动我院信息技术教育课程建设,提升我院教学信息化教学的整体水平!

    (教务处 :洪姝琦 )

    我院教师在全省教学信息化大赛中取得佳绩

    2014年度辽宁省职业院校教师教学信息化大赛圆满落幕,我院教师认真准备,积极参赛,取得了较好的成绩。酒店管理学院教师崔红的《护色剂的测定》荣获高职信息化教学设计二等奖;酒店管理学院教师伟宁的《低分子糖的性质及其在烹饪中的应用》和公共教学部教师马洪波、刘苗苗的《口语交际态势语训练》荣获高职信息化教学设计三等奖,商业管理系教师曹爽、纪烨、刘畅、陈斌、邢学鹏的《连锁企业销售技巧》荣获高职网络课程三等奖,旅游航空系教师翟静的《民航旅客运输》荣获高职课堂教学三等奖。

    此次大赛获奖的作品充分体现了现代教学理念,科学、合理、巧妙地安排教学过程的各个环节和要素,充分利用信息技术和数字化资源,系统优化教学过程的能力;教学内容进行信息化教学设计并实际用于课堂教学的能力,促进学生自主学习,有利于学习兴趣的提高和学习效果的改善。

    学院将以此次比赛为契机,大力提升教师的现代教育思想和教学理念,充分利用信息技术、数字化资源和信息化环境,在教师角色、教学内容、教学方法、互动方式、考核与评价等方面鼓励探索和创新,进一步推动我院信息化教学水平稳步提升。

    教务处:洪姝琦 )

  • 教学动态

    2014-2015第一学期期中教学检查总结

    根据《关于开展2014-2015学年第1学期期中教学检查的通知》的要求,教务处于10月20日至10月24日组织了期中教学检查。本次期中教学检查着重突出“常规”,通过教学一线听课,学情调查,召开学生代表座谈会,抽查学生课后作业等途径,全面了解教学各环节运行状态。现将检查情况通报如下:

    1.教学文件检查情况

    各专业教学计划执行情况良好,本次检查着重查看了思政教研部的教案及听课记录,《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》课程为统一教案,重难点把握明确,教学过程设计完整有序。《就业指导》课程内容能够突出职业教育的特点,强化学生能力的训练。思政部也多次组织教师进行集体听课活动。

    2.教学秩序检查情况

    进入学期中期,课堂教学情况有所松懈,任课教师授课比较认真,但是学生上课玩手机、睡觉等现象较学期初检查时明显增多,特别是天气转凉,下午的课程更需教师积极调动课堂氛围,及时调整教学方式,加强师生互动,提高学生的听课效率。另外,有些公选课程学生到课率偏低,任课教师要加以重视,同时各系需进一步加强监督力度,增加随堂听课的次数,在规范教学基本要求的同时,巩固教风与学风建设已取得的成绩,以保证教学质量。

    3.课后作业检查情况

    本次作业检查抽查了14级学生的作业完成情况。其中一些理论课程的任课教师作业布置形式新颖、内容有创新性,学生能够认真完成,理论和实际得到了很好的结合。如商管系《经济学基础》、旅航系《旅游文化》、艺术设计系《发型设计》、酒店学院《烹饪营养与配餐》等课程。在检查中发现大部分班级能够保质保量完成作业,但也有个别班级存在作业上交不全的现象。

  1. 院系部自查情况

    各教学单位结合本学期工作安排,主要自查了本学期授课计划执行情况、任课教师教案、电子课件制作情况、课上纪律、学生上课考勤、教研室活动等情况。

    在本次教学检查中发现部分教学单位检查总结中教研活动记录较为简单。各教学单位要将教研活动做为重要的教学活动来抓,保证教研室活动的质量,并认真做好活动记录。另外,因近期调课情况较多,影响正常教学秩序。各教学单位对教师请假的审批要严格督促,做好调、补课的安排。

    (教务处:耿芳)

    2013-2014学年度第二学期高职期末考试、2014-2015学年

    第一学期高职补考总结

    在学院领导的高度重视、各院系部的大力支持和积极配合下,2013-2014学年度第二学期高职期末考试和2014-2015学年第一学期高职补考工作圆满完成,现将考试情况总结如下:

    一、考试总体情况

    期末考试和期初补考,根据学院领导的指示精神,教务处统筹安排考试工作,印发了《关于做好2013—2014学年第二学高职期末考试工作安排的通知》(LFJWC—201432),《关于做好2014—2015学年第一学期补考工作安排的通知》(LFJWC—201464),各院系部按照通知要求,加强考试的组织与管理,在考试工作的各个环节中做了很多工作。教育教学质量监控中心抽查了各院系部的考试试卷,对试卷格式、试卷题量、试题难度等方面进行了严格检查,保证了试卷的整体质量。各部门的配合与协作,为期末考试和期初补考的顺利进行打下了坚实基础。

    期末考试涉及108门课程,其中理论考试30门课程,考生5422人次,监考教师381人次,考场180个。期初补考涉及101门课程,其中理论考试23门课程,考生585人次,考场27个。考试期间,学院领导、教育教学质量监控中心、教务处、各院系部深入考场,掌握考试动态,确保了考试工作有序、高效地进行。期末考试发现15名学生作弊,期初补考发现2名学生作弊,均按违纪处理,张榜公布。截止9月23日,完成试卷复查、总结工作,全院的期初补考工作圆满完成。

    二、考试工作取得的成绩

    1.各院系部积极配合教务处安排,认真做好考风考纪的宣传与教育,在一定程度上保证了本次考试纪律、学生参考人数。

    2.在考试安排、试卷命题、命题审查、试卷统计、考务管理、试卷评阅、试卷分析、成绩审核、成绩录入、考试材料归档等方面,各院系部、教育教学质量监控中心和教务处工作人员,任课教师,监考教师都能充分认真到考试的重要性,并认真完成相关工作,特别是试卷统计、考试安排工作较往年情况相比更实现了准确性、严谨性。

    3.各院系部能够针对期末考试情况进行认真总结,阐述成功经验、分析自身不足、提出整改措施。其中公共教学部结合学生成绩对英语、体育、语文三大类课程的考试工作进行了总结,并提出相应的教改措施,英语采用A级考试辅导课程、情景表演、英语900句练习相结合的方法进行教学;思政教研部梳理了考核评价体系的创新之举,指出采取流水判卷,多人合分,提高了评阅分数的准确性;酒店管理学院严格按照各项规定规范考试纪律,及时教育和处理违纪学生,取得了良好的效果;商业管理系注重学生考前诚信教育与考风考纪教育及监考教师的选派及培训;旅游航空系针对学科特点,对题型进行创新和提高,不断丰富考核方式;艺术设计系贯彻落实了端正学习风气,严肃考风考纪的精神,严格审查试卷命题质量。

    4.考试工作实行学院统一组织公共课考试,全面启用屏蔽器,有效地降低了学生利用通讯工具作弊的可能性。

    5.各院系分别组织本部门专业课考试,并且取得了预期的效果,为各院系提高教学管理、考务管理的自主性和教学运行的有效性提供了有力保障。

    三、考试工作存在的问题

    1.试卷命题。审查任课教师监考,个别教师上交的试卷未经专业主任、系主任签字审查。

    2.办理缓考。个别系部未在考试前三天为学生办理缓考,导致任课教师予以相关学生0分或缺考处理。

    3.考试安排。未准备专业课考试所需草纸;安排任课教师或本班辅导员监考所教学生考试。

    4.考场安排。在各院系部组织的考试中,个别院系考场安排不当。

    5.学生参加考试情况。期末考试中部分考生参加考试未带学生证或身份证,且存在迟到现象,缺考现象较突出,补考大部分学生未带证件。

    6.监考。考试过程中,大部分监考教师没有严格检查学生证、未认真对比学生证件;部分年轻监考教师没有认真履行监考职责,存在监考迟到、无故未参见监考、监考时玩手机、聊天等现象;个别监考教师在无身体不适的情况下,一直坐着监考,未进行巡视;个别监考教师为学生把风(站在门外监考),导致学生考试违纪。在专业理论课考试中除酒店管理学院监考教师发现8名学生作弊、商业管理系监考教师发现1名学生作弊,其他5名期末考试违纪学生及期初补考全部违纪学生(2名)均为巡考教师发现而非监考教师。

    7.违纪。期末考试和期初补考共有17名学生违纪。违纪学生除利用小抄和手机进行抄袭、传答案外,在期初补考中替考成为新的、主要的作弊形式。

    8.试卷评阅、成绩录入。试卷评阅过程中出现大部分任课教师、复查人、教研室主任、系部主任没有签署姓名;个别任课教师没有按照评分标准执行,出现试题评阅错误,合分错误等现象,个别教师将试卷带办公室或家中批改。网上成绩录入过程中,个别任课教师录错成绩,缓考、缺考学生登录期末成绩,上补考成绩录入60分以上。

    9.监考费用、评卷费用统计。考试的监考费用和评卷费用由各院系分别统计,经教务处审核发现,个别院系统计费用不准确,存在多报、漏报、重复上报费用的现象。

    四、问题解决的建议

    1.各院系部要进一步提高对考试重要性的认识,对下发的要求规定进行认真落实,一方面要加强学生考风考纪的宣传与教育工作,可以召开考试诚信动员会,组织学生认真学习“辽宁现代服务职业技术学院考试工作管理规定”和“辽宁现代服务职业技术学院学生考试违纪、作弊认定与处理办法(试行)”,签订考试诚信承诺书;另一方面要提高教师责任心,可以召开试卷命题培训会、监考培训会、考试工作总结会,树立考试工作表现优秀的教师标杆,同时要警示违反规定的命题教师、监考教师、试卷评阅教师加强总结和反思,避免出现漏题、命题不规范、监考不严等现象。

    2.各院系部考试工作要在教学工作正常运行的前提下进行并本着服务学生的态度。考试安排之前要认真查看教学进程表,监考时间要避开监考教师和所用考场的教学时间,避免出现监考教师冲突、考场冲突。各院系部要及时开展缓考办理,录入成绩,复查成绩等工作,确保学生能及时查询到成绩。

    3.试卷的命题人、评阅人、复查人、教研室主任、系部主任要认真完成相关工作,并签署姓名。试卷命题要结合课程标准与学生能力进行命题,制定合理的命题难度与命题量、具体的评分标准和标准答案;试卷评阅、复查要严格按照评分标准执行;网上成绩录入要按时、准确无误地完成。

    4.考场、监考人员安排。考场布置要保证卫生情况良好,座位横向间距至少有2个座位的宽度(80厘米),桌内无物,桌口向前,无特殊原因不要安排实训室、实训机房做为理论笔试课的考场。普通小教室安排30名考生,座位按“7887”或“8778”排列,监考人员2人;综合楼公共教室安排50名学生以内的独立行政班参加考试,不安排混合的行政班参加考试,座位按4纵列排列,监考人员3人(106教室安排31-35名考生,监考人员2人);阶梯教室安排80—104名考生,座位按8纵列排列,监考人员6人。

    5.请各院系部负责人做好整个考试工作各个环节的监督、审查工作。各院系部积极落实学院下达的有关考试的各项文件,组织出题教师、监考教师、试卷评阅教师进行学习交流,考试安排和试卷统计的审查要严格依据参加考试的考生人数,以考场为单位分专业、分年级、分科目核对考试安排和试卷统计结果;试卷审查工作,要从命题不科学、试题评阅错误,成绩合分错误,成绩录入错误等方面入手;考场安排要审查借用的考场是否履行借用手续,考场是否规范;审查监考费用、评卷费用的统计结果要结合考试安排,根据教学周进程、考试科目的类别、试卷数量等具体情况进行核对,避免监考费用和评卷费用统计错误。

(教务处:冯博雅)

教学检查情况通报

一、日常教学秩序检查情况

近期教务处对我院教学秩序情况进行了检查。检查涉及到学院各院系,检查的班级覆盖到全院。检查工作主要从以下五方面进行:

1.各院系部教学安排落实及运行情况。

2.教师授课情况。

3.学生课堂纪律情况。

4.学生逃课情况。

5.教室卫生情况

从检查情况的反馈信息来看,全院教学秩序井然,各项教学工作运行平稳,各院系部和广大教师能够认真负责的履行教学工作职责,大部分学生能够遵守学院的各项教学纪律。主要表现在以下2个方面:

1.大部分教师责任感较强,教学态度认真,课前准备充分,教学内容熟练

2.学生的学习自觉性、主动性不断增强。

二、教学中存在的主要问题

1.部分教室课堂教学中存在后排学生睡觉、吃零食、玩手机、上课交头接耳等现象。

2.个别教学单位的教室卫生状况差,杂物堆积过多,部分无人上课的教室未关闭电灯。

3.部分课堂讲授不认真,课堂秩序混乱,极个别教师擅自调窜课。学生迟到现象较为多。

各院系应通过期中教学检查过程中发现的问题,及时整改,希望有关任课教师注意维护课堂秩序,保证教学质量。希望各院系加强对学生的教育,保护教室卫生,提高学生的节约意识,在下课的时候关闭电灯。

同时,教务处将进一步加强日常教学检查管理,使学院教风、学风呈现崭新的面貌。

三、改进措施

1.各院系要加强对日常教学的组织、管理与监控。

2.组织教师加强学习《教师教学工作规范》、《教学事故认定及处理办法》,提高认识。

3.辅导员老师应严格要求学生准时上课,杜绝迟到现象。

(教务处:葛柄含)

期中教学检查作业交收情况表

院系

班级

检查课程

上交作业课程

未交作业课程

商业管理系

14连锁01

3

3

0

14财务01

4

4

0

14电商01

3

1

2

14汽车01

3

3

0

14物流02

3

3

0

旅游航空系

14航空02

3

1

2

14旅游02

4

2

2

14航空03(中职)

5

1

4

13航空02(中职)

4

1

3

艺术设计系

14形象01

4

2

2

14软件01

3

1

2

14形象01(中职)

3

3

0

13形象01(中职)

2

2

0

酒店管理学院

14酒店01

3

2

1

14西餐03

3

3

0

14面点01

3

1

2

14焙烤01

3

1

2

14食检01

3

2

1

14酒店01(中职)

4

2

2

14烹饪01(中职)

3

3

0

13酒店01(中职)

3

2

1

13烹饪03(中职)

3

1

2

(教务处:耿芳)

第一~第十一周调串课情况统计

院系部

商业管理系

酒店管理学院

旅游航空系

艺术设计系

公共教学部

思政教研部

合计

因公

人次

2

2

2

2

2

1

11

课时

16

12

8

8

18

6

68

因私

人次

5

11

5

5

0

0

26

课时

57

75

18

24

0

0

174

校内任课教师

人次

2

9

6

7

2

1

27

课时

6

69

22

32

18

6

153

校外兼职兼课教师

人次

5

4

1

0

0

0

10

课时

67

18

4

0

0

0

89

合计

人次

7

13

7

7

2

1

37

课时

73

87

26

32

18

6

242

调课率

1.6%

1.2%

0.8%

0.7%

0.2%

0.1%

1.0%

(教务处:耿芳)

交流合作

  • 重庆城管职院旅游学院院长来我院考察交流

    10月30日,重庆城市管理职业学院旅游学院院长朱世蓉到我院考察全省中职升学技能考核工作,与学院领导和相关部门负责人进行座谈和交流。副院长宋真君、办公室主任于照、教务处处长闫玉喜、酒店管理学院院长张虹薇、旅游航空系党支部书记贺立萍、实训中心主任韩建伟等参加了座谈会,并陪同朱世蓉院长参观实训室。

    宋真君副院长对朱世蓉院长的到来表示热烈欢迎,并介绍了我院的建校历史、学院的发展状况和办学特色。教务处处长闫玉喜就我院承担全省旅游、酒店专业中职升学技能考核工作做了全面介绍,双方就具体环节和事宜进行深入交流和探讨。

    朱世蓉院长对我院承担的全省中职升学技能考核组织与实施工作给予高度评价,对我院领导充分重视和支持此次考察交流活动表示衷心感谢。双方表示将以此次交流为契机,加强院校间的合作与交流,进一步实现优势互补,协调发展。

    (教务处:洪姝琦)

    职教视点

  • 职教发展的春天已来临

日前,教育部、国家发展改革委、财政部、人力资源和社会保障部、农业部和国务院扶贫办六部门联合印发《现代职业教育体系建设规划(2014—2020年)》,规划到2015年初步形成现代职业教育体系框架,到2020年基本建成中国特色现代职业教育体系。

深化教育改革,再次打造新亮点,职业院校的学生可以考研,普通学校和职业院校将开展课程和学分互认,学生可在两者间转学,这样的教育改革更有深意,这样的教育改革更符合中国发展的国情。在新形势下,今天的教育改革,为中国全面打造人才提供了坚实的物质基础,相信这项改革实施后,对于中国的教育来讲,培养人才更具针对性,此次教育改革其内涵、其功效正如一剂良方,为中国的教育飞速发展助力,为中国的教育打造全面的人才领跑。

中国的教育分多类,职业教育在中国教育中虽说占有的人员不少,但是获得的重视很不够,在职业教育中尽管也有很多精英,但是中国教育制度存在的弊端,让人才很难脱颖而出,尤其旧的教育体制,让职业教育中的学生再深入系统地学习,成为高精尖人才很难。职业教育注定他们在完成学业后就要走入社会,能成为高学历如研究生,原来的体制对于他们当中的优秀者来讲根本就是天方夜谭。再者就是,职业学校的学历历来不被看好,在当今社会,其学历能够得到真正的认可很难。还有就是职业学校的学生通过转学的方式进入到普通院校学习那更应该是痴人说梦很难实现,老的教育体制束缚了人才,让屡次的教育改革没有新意,没有突破传统的旧观念,让教育改革很大情况下成了一句空话。今天中国发展需要更多的人才,更需要人才全面发展,打破教育旧体制的僵局,为教育改革引进一池活水,更适应发展的需要,因此说今天的深化教育体制改革,为中国未来的发展保驾护航,值得全民点赞。

笔者认为,新的教育体制出台,对于职业院校的学生来讲,学历国家承认,社会承认,更能够打造公平、一视同仁的就业理念,让职业教育有了一个更美好的前程。教育改革了,更符合全民利益,更符合发展的理念,与时俱进的新教育体制出现,就要求中国的年轻人要担大责,要努力学习,勇攀科学高峰。同时我们社会各行各业也要共同参与进来,为中国的教育改革助力,无论是在人才使用上,还是各院校学子就业之时,都要彰显公平、公正几个字。相信通过全社会共同努力,一定让中国的教育改革天天有新意,未来的发展将打造出一片锦绣前程。

(摘自《中国高职高专教育网 》)

鲁昕:职业院校不能只传授一技之长

“过去,职业学校对毕业生的定位是套一身蓝工作服的产业工人;现在,学校要转变观念,要为中高端产业输送技能人才”。10月6日在成都召开的全国职业院校管理经验现场交流会上,教育部副部长鲁昕直言:职业院校要准确定位人才培养目标。

鲁昕说,当前,我国经济增长的动力正在由要素驱动向创新驱动转换,技术进步和产业转型升级使一线劳动者内涵发生深刻变化,迫切需要我国职业教育培养的人才向中高端发展。职校要及时调整院校布局和专业设置,提升面向一、二、三产业的人才培养能力。

她提出,职业学校在培养学生时,要着眼于学生的全面发展,不能只传授一技之长,更要注重文化素养、职业精神、技术技能培养,为人的全面发展夯实基础。

具体来讲,在教学中一是要规范教学计划,优先选用国家规划教材,杜绝课程开设随意性大、使用低水平自编教材等现象。同时适应生源变化、学制变化、人才培养模式改革等新情况,不断完善专业人才培养方案。二是要加强文化基础教育和中华优秀传统文化教育。按照国家有关规定,开足、开齐、开好文化基础课和专业理论课。同时,把中华优秀传统文化教育融入课程和教材体系,在相关课程中增加中华优秀传统文化内容比重,各地、各职业院校充分挖掘本地中华优秀传统文化教育资源,开设地方课程和校本课程。

鲁昕透露,明年起,教育部将加强对高职教育人才培养质量年度报告撰写质量和发布情况的监管,逐步提高质量报告的量化程度、可比性与可读性。同时,教育部将启动中等职业教育人才培养质量年度报告制度,还将委托第三方对中职人才培养质量进行客观评估。

(摘自《中国高职高专教育网》)