一、依据和适用范围
根据辽宁省教育厅《关于改进中等职业学校毕业生报考高等职业院校招生工作若干意见》(辽教发[2004]13号)和《辽宁省2013年中等职业学校毕业生升学招生工作实施办法》精神,依据教育部职成司组织编写的《中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案》,结合中等职业学校教学实际,制定2013年辽宁省中职升学招生考试旅游服务与管理专业技能考核方案。
本考核方案适用于2013年辽宁省中等职业学校毕业生升学招生考试(专业技能考核部分),旨在为考生提供复习范围并为考试命题提供依据。
二、考核内容及标准
本方案确定的技能考核内容分为英语口语和旅游专业综合技能两大部分;旅游专业综合技能考核包括仪容仪表礼貌礼节与语言表达、规范服务技能和问题处理技能三部分内容。分值比例为英语口语测试20%,仪容仪表礼貌礼节与语言表达10%,规范服务技能考核36%,问题处理技能考核34%。
1.英语口语测试(20分)
(1)英语口语测试内容及标准以中职学生三年级水平为标准。
(2)朗读一段英文短文,并根据短文内容回答问题。
(3)评委自由提问。
2.专业综合技能测试
(1)仪容仪表、礼貌礼节与语言表达部分(10分)
主要考核考生的仪容仪表、进入考场时的礼貌礼节及考试过程中的语言表达、语言逻辑等情况。
(2)规范服务技能部分(36分)
考生在给定的规范服务技能题库中随机抽取两道题进行考试。每题18分。
(3)问题处理技能部分(34分)
考生在给定的问题处理技能题库中随机抽取两道题进行考试。每题17分。
三、考核方式
采取抽签考核、现场面试、评委当场评分的方式进行。
四、评委组成与成绩判定
1.每个考场由3名专业教师组成评委,每个评委对技能考核的各部分内容依考核标准单独进行评分考核,考核结束后,由考核办公室登记评委的评定分数,计算平均分,作为考生的考核成绩。
2.工作人员负责检查考生相关证件、为考生加密并组织考生进入考场。
辽宁现代服务职业技术学院
二〇一三年五月二十八日